星期一, 9月 03, 2007

聖托里尼 - 葡萄酒莊

聖托里尼比較有名的農產品有四種:小番茄(其他地方的都是大蕃茄)、豆子(磨成豆子醬來抹麵包)、開心果(曬成乾會甜甜的,籽咬起來脆脆的不錯吃)、葡萄。
葡萄的產量很少,所以做成的葡萄酒也就少了,因此很少外銷。



島上有許多家葡萄酒莊,我們去的這家還有附設葡萄酒博物館。
博物館位於地下,要走好長一段樓梯下樓。
博物館裡面展示了以前的人是如何從種葡萄到作葡萄酒的過程、還有他們所使用的工具。還有比我還要高很多很多的葡萄酒桶。



因為海風大的關係,聖托里尼的葡萄不像義大利或法國那樣長在架子上形成藤蔓的樣子,而是長在地上。等到開始長葡萄以後,就會用藤蔓一圈圈的將葡萄圍在中間,以免風沙大刮傷葡萄。



逛完博物館以後,展開了葡萄酒試喝會。
這次喝的都是紅酒,本來就比較不喜歡,不過還是有喝到一款不錯的,千里迢迢的搬了回來。
現在出國買酒很不方便,都不給帶超過100 ml的液體上飛機了,害我帶的心驚膽跳的,還好有毫髮無傷的帶回來...

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